Kimchi jerky - Hovězí 50 g

U hovězího jsem měl největší strach – maso je sice pevnější a drží chuť skvěle, ale trefit vyváženou kombinaci s kimchi nebylo jen tak. Párkrát to dopadlo tak, že maso chutnalo jak kysané zelí z babiččiny špajzky. Ale po sérii pokusů a omylů jsem zjistil, že i tady platí jednoduché pravidlo – kimchi šťávy se nebát a dopřát jí pořádnou dávku.

Výsledek je Hovězí jerky Kimchi – spojení českého hovězího masa a pikantní fermentované zeleniny. Hutná textura, výrazná chuť, lehká pálivost a vůně česneku a zázvoru, která si tě okamžitě získá.

Každých 100 g jerky je vyrobeno z 260 g čerstvého masa. Díky tomu má jeden balíček nejen výraznou chuť, ale i pořádnou dávku bílkovin. Bez lepku, trvanlivé a připravené dodat energii kdykoliv a kdekoliv.

Složení: hovězí maso, teriyaki marináda, kimchi (čínské zelí, bílá ředkev, mrkev, sojová omáčka, sezam, česnek, zázvor, jarní cibulka, chilli), sůl.
Země původu: Česká republika
Trvanlivost: 12 měsíců, po otevření spotřebujte do 7 dnů.
Výrobce: JIRONI FOOD s.r.o., Komova 864, Staré Město 686 03

Výživové hodnoty na 100 g:

• Energetická hodnota: 1246 kJ / 295 kcal

• Tuky: 3,35 g (z toho nasycené 1,45 g)

• Sacharidy: 8,3 g (z toho cukry 6,1 g)

• Bílkoviny: 57,4 g

• Vláknina: 1,0 g

• Sůl: 6,0 g